Judy's

第一篇文就寫跟酒有關的吧～

因為現在在上調酒課，老師安排了一個校外教學的機會。

今天去的酒莊位於美國羅德島，叫做 Carolyn's Sakonnet Vineyard. 

坐著校巴出發囉～

進到酒莊之後馬上就看到一大片的草原和木頭坐椅，和後面種的一排排的葡萄～

這邊的天氣好像經常起霧，可能是因為靠海的關係，但我覺得超酷的啊！朦朧美～

下了校巴後我們就準備去品酒囉～～～

秋天落葉灑落在草地上真的美美的啊！

大夥兒已經進去我還在外面猛拍，哈哈。

裡面都裝潢的超漂亮的！ 

品酒室內有一個長方形吧台，每一個人有自己的tasting sheet

還有有一個酒杯，餅乾，還有spit cup

超嫉妒可以品酒的大家（因為學校贊助，所以免費啊啊啊啊）

而且品超多的！紅酒，白酒，玫瑰酒，甜酒。。。 幾乎的品了吧。

只有我跟其他四個未成年的同學沒辦法參加。。只能默默站在角落 

不過老師有買Apple Cider慰問我們啦..哈

這裏有一杯..忘記是哪一個酒

但覺得顏色很好看，濃濃的紅色。

品完酒就移動到戶外去看看葡萄們囉

這邊有幾種不同的葡萄。主要的品種好像是Vidal Blanc

這裡的葡萄都很小顆，很甜。

聽說酒都還不錯喝。雖然沒喝到，但我有聞，確實聞起來是一種很好喝的感覺...哈哈哈

看完葡萄園之後，就要去了解酒的製作過程。

其實在講解的時候我都沒有在認真聽 (oops)

不過我有很認真照相啦.. 

製作過程蠻無聊的，就跳過囉。

不過aging room還蠻酷的，超多的橡木桶～ 

參觀完酒莊後，老師有從學校帶一些Culinary剩下的食物給我們Picnic 

Overall, I think this was a really fun trip. It was my first time at a vineyard so I found it interesting. 

I wish I can taste the wines but, what can I do... 如果在台灣就好了.. 18就可以喝個夠啊！

最後，送上一張品酒室裡我超愛的裝飾燈！！！

超想要的～

That's it for today, until then.